【FC TALKS#17】宅餐飲就這樣點? 消費行為改變下的企業轉型之道

未來商務產業沙龍7月起改為線上直播!

台灣疫情於五月爆發，全國防疫措施提升，疫情帶來的衝擊，比起去年影響更為劇烈。此時，更是需要展現企業韌性與創新的時刻。FC未來商務產業沙龍，七月起將改為線上直播節目形式，每集邀請2-3位業界人士，分享他們此刻在業界觀察與因應做法，透過相互學習，陪著產業夥伴並肩前行，共度當前難關，開拓新的商機!

✅議程規劃
【會員經營】數據新思維，驅動數位轉型
➡️ 吳大任 / SAP卓越中心客戶體驗總監
【品牌體驗】從服務到體驗，重新檢視品牌價值
➡️ 王劭仁 / 慕舍酒店執行董事、日本燈燈庵、西班牙渥達尼斯磨坊創辦人
【行銷突圍】跨界行銷，搶攻宅食商機
➡️ 劉人豪 / 頂呱呱副總特助暨營運主管

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✅講者簡介
🙆‍♂️ 吳大任 / SAP卓越中心客戶體驗總監
吳大任負責新產品市場開發，並專研於客戶服務策略布局與客戶體驗的最佳實踐。在此之前，吳大任先生曾任SAP Hybris 解決方案大中華區業務總監，負責SAP Hybris銷售與推廣。吳大任先生長期深耕大中華及台灣市場，同時在電子商務與通路行銷擁有豐富的業務推廣經驗，對於全通路發展趨勢、新零售以及O2O策略等領域都有獨特見解。
吳大任先生在IT產業的經驗超過20年，加入SAP之前，亦曾服務於Adobe、甲骨文、美商宏道資訊等公司。吳大任先生對業務銷售及企業管理非常熟悉，時常對外進行「業務與員工管理創新思維」、「團隊管理模式」、「銷售與經營管理」、「管理實務」等主題演講。

🙆‍♂️ 王劭仁 / 慕舍酒店執行董事、日本燈燈庵、西班牙渥達尼斯磨坊創辦人
大學、研究所到博士是在美國和香港念酒店餐飲管理，第一份工作進入台中長榮桂冠，三年後即獲派任馬來西亞檳城擔任人資總監，兩年後再派駐紐約擔任長榮第一位國際業務總監，之後被台北國聯飯店挖角擔任副總經理負責轉型，三年後加入凱撒酒店擔任集團轉型最重要操盤手之一；2008年底從酒店管顧公司開始創業，再代理並開設日本餐廳，於2020年開出非常國際精品的飯店，裡面的西班牙餐廳並旋即獲得米其林殊榮。

🙆‍♂️ 劉人豪 / 頂呱呱副總特助暨營運主管
快速翻新46歲連鎖炸雞始祖頂呱呱品牌形象，極具潮流感的店裝革新、產品推陳出新創造極大化媒體聲量。透過全通路的佈局、外送結盟、店頭科技體驗，創造多項銷售紀錄。

✅討論核心
＃目前企業內部組織，有哪些因應策略與調整?
＃餐飲業對外開拓新商機，外送與外帶的比重? 應該如何選擇評估?
＃如何制定有效的產品策略? 如何給消費者更好的體驗感?
＃當餐飲只能外帶、銷售都要在線上完成，行銷該怎麼做?
＃未來餐飲觀光市場展望，解封後有哪些商機? 現在應該怎麼布局?

線上活動說明

直播時間：2021/07/01 (四) 10:00-11:55
直播頻道：《未來商務》粉絲團 線上直播
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活動報名：活動免費，敬請預先報名。
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