設計小聚 #06｜開一間「有意思」的店 — Oasis Coffee Roasters、COFFEE LAW、(beanroom)、Local Local

✓ 一間有意思的店，從品牌、空間到體驗，怎麼做才有感？
✓ 不只是開店，怎麼創造讓人願意駐足、主動分享的場景？
✓ 從概念到實踐，品牌變得「有意思」的關鍵是什麼？

開一間「有意思」的店，不只是關於空間的設計與佈局，而是在每一個選擇與細節中思考：它能帶來什麼樣的感受？究竟如何透過品牌理念、店鋪設計到餐飲體驗規劃，引發情緒、創造記憶？

名額最後倒數！4/10 設計小聚講座 — 開一間「有意思」的店透過 Oasis Coffee Roasters、COFFEE LAW、(beanroom) 、Local Local 三位主理人的不同視角，分享在創業與建立品牌的設計思考與實踐經驗。

本講座適合：
➀ 品牌經理人、創業家 - 交流創新創業經驗，連結合作機會
➁ 品牌公關、行銷企劃 - 找到對的市場溝通切角，完整傳遞品牌訊息
➂ 藝文工作者、喜愛設計生活的人 - 累積跨領域的知識觀點

▫ 內容規劃 / 分享品牌

① 19:10 - 19:40｜Oasis Coffee Roasters

講者：育達 / Oasis Coffee Roasters 主理人

▹ 分享重點
❶ 以咖啡文化為核心：如何讓品牌形象深入人心？
❷ 從產品到體驗，建立品牌深度連結的關鍵思考

Oasis Coffee Roasters

圖片來源／金點設計獎

Oasis Roasting Lab 於 2024 年創立，專注於精品咖啡的烘焙與風味研究。空間設計以開放式吧檯為核心，搭配流動感的環形動線，讓顧客能近距離感受咖啡從烘焙到沖煮的完整過程，打造兼具專業與交流氛圍的咖啡體驗。

Oasis Coffee Roasters

圖片提供／Oasis Coffee Roasters

Oasis Coffee 積極透過咖啡交流、杯測活動，並邀請國內外咖啡推廣者來分享他們的經驗與見解，促進咖啡愛好者之間的互動與學習，讓咖啡文化透過空間延伸與深化。

Oasis Coffee Roasters

圖片提供／Oasis Coffee Roasters

延伸閱讀： 專注一杯好咖啡的滋味！城市裡的咖啡綠洲 —「Oasis Coffee Roasters」專注一杯好咖啡的滋味！城市裡的咖啡綠洲 —「Oasis Coffee Roasters」

≣ Oasis Coffee Roasters 品牌介紹：
Oasis Coffee Roasters 是以深度思考「咖啡文化」為初衷所創立的咖啡品牌。盡可能與世界上最優秀的咖啡生展者（農民）進行採購，鼓勵生展者嘗試創新、提升品質及永續經營的處理法與種植方式，並嘗試將產區生展者這些美麗的故事以及我們對咖啡文化的思考，透過『創作』裝盛進每一杯在綠洲的咖啡之中。

...

② 19:40 - 20:10｜COFFEE LAW、(beanroom)

講者：Joyce / COFFEE LAW、(beanroom) 主理人

▹ 分享重點
❶ 從「做生意」到「創造場景」，店鋪如何帶來不一樣的消費體驗？
❷ 如何與顧客創造共感：透過設計與敘事，讓空間、產品與人產生連結

COFFEE LAW

圖片提供／COFFEE LAW

COFFEE LAW 山物所、COFFEE LAW 敦南概念店

COFFEE LAW 願景城事店

圖片提供／COFFEE LAW

COFFEE LAW 打造一座限時 136 天的老宅再生咖啡館「COFFEE LAW 願景城事店」，運用老宅原有結構與現代輕工業元素，構築出洗鍊空間，並以咖啡生活為載體結合展覽、藝術、講座等多元活動，希望能在這棟建於 1972 年的 18 連棟公寓式住宅消逝之前，為其賦予新的生命力。

(beanroom)

圖片提供／(beanroom)

非典型咖啡空間 (Beanroom) 將咖啡豆作為核心，融合視覺、嗅覺、味覺與聽覺，打造多元感官旅程。品牌選用永續生產的咖啡豆，並透過創新的空間設計轉化包裝材料。

延伸閱讀： 限時 136 天登場！COFFEE LAW 打造「老宅再生咖啡館」：結合紅磚、輕工業元素的洗鍊空間、台北東區咖啡體驗場域（beanroom）開幕！以永續、開放為設計主軸，打造猶如精品店的有機空間、

≣ Coffee Law 品牌介紹：
My Coffee Law, My Coffee Life.
咖啡生活與自然的連結者！咖啡風味、人與自然間的平衡追求：COFFEE LAW的LOGO是平衡的兩端，咖啡的美味來自於風味的平衡，品牌的價值在於人與生活及自然的平衡，以一杯日常的好咖啡，持續對世界傳遞友善。

≣ (beanroom) 品牌介紹：
(beanroom) 是一個強調感官體驗的咖啡文化品牌。將咖啡豆作為載體，承載消費者的體驗與故事，並傳達情感給他人，就如同品牌縮寫 BR 象徵的祝福心意 #Best Regards。在咖啡生豆的挑選上，格外重視永續經營的產區與莊園。每一顆精選的咖啡豆，不僅傳遞著溫暖的情感，更展現了我們對土地與社會的良善。(beanroom)將「旅程」概念融入咖啡豆產品設計，透過不同的「風味地景 Gustatory Landscape」帶領顧客探索多元的咖啡風味。

...

③ 20:10 - 20:40｜Local Local

講者：Brian / Local Local 主理人

▹ 分享重點
❶ 用設計說好故事：從視覺呈現到顧客體驗的品牌實踐
❷ 線上線下整合，如何創造一致的品牌體驗？

Local Local

圖片來源／Local Remote

致力為品牌打造多維度體驗的設計創意機構「Local Remote」，曾為貳樓、OPPO 等品牌打造識別設計。2024 年，挑戰首次以直面消費者的方式與市場溝通，推出全新的生活方式餐飲品牌「Local Local ，期待成為具有城市環境感知與文化意識的靈感啟發地。

Local Local

圖片提供／Local Local

咖啡也這麼有美學！Local Local 風格周邊產品線—A Moment Please 體現品牌內容與審美

Local Local

圖片提供／Local Local

Local Local 除了提供日常的咖啡餐飲外，還不定期舉辦聯名活動、工作坊、展覽等，期望成為具有文化意識並與民眾產生共鳴的城市靈感空間，讓大家感受城市、生活與設計的交織與脈動。

延伸閱讀： 新店咖啡廳「Local Local」開幕！Local Remote 全新餐飲品牌，空間設計、5 款特調一次看、在框架裡找到突破才好玩！專訪 Local Remote 主理人劉書堯：好的品牌體驗設計，比產品再多想一步

≣ Local Local 品牌介紹：
Local Local 創立於 2022，是一家以咖啡為特色的全時段餐飲品牌，以創意機構 Local Remote 作為創意核心，探索商業與美感的邊界，旗下擁有產品支線 A Moment Please 將品牌理念延伸至生活風格的呈現。粗獷坦承、熱烈真摯、大膽活潑、出奇不意，我們以優質的食物與飲品為介質，以美學與場景詮釋 Local Local 的生活方式：即興生活，隨時再地。 Find your Moment, Make it Local.

▫ 活動資訊

時間：2025.4.10（四）19:00-21:00（18:30 開放報到）
地點：DCLab 創意數據學院（台北市光復南路 102 號 7 樓，華視光復大樓。近國父紀念館站1號出口，步行 5 分鐘）

▫ 票券資訊

◦ 2 人以上優惠票：500 元 / 人
◦ 一般票：600 元 / 人
◦ 雜誌讀者套票 ：900 元 / 人（含 Shopping Design 2025 4月 Lifestyle 特刊乙本）
◦ 設計小聚年票：3000 元 / 人（含 2025 年度 6 場設計小聚入場資格）
◦ SD 鐵粉套票：3800 元 / 人 （含 2025 年度 6 場設計小聚入場資格、2025 年度《Shopping Design》特刊共 3 本）
※ 票券或內容洽詢：sd@shoppingdesign.com.tw、02-8773-9808 #285 謝先生

▫ 報名須知
※ 本公司採用電子發票，發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求，敬請於 報名前 來信或來電告知，完成報名後恕無法受理，謝謝。

※ 如需申請退款請於活動開始日前 8 個工作天告知，我們將收取報名的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費，逾期恕不受理。此活動亦提供名額保留，請於活動前來電或來信告知，可為您保留名額一年，一年內若對其他設計小聚系列活動有興趣可轉移至該活動。
※ 主辦單位保留講座大綱異動之權利，更新資訊以活動網頁內容為主。

About 【設計小聚 DESIGN+】
*【設計小聚 DESIGN+】是 Shopping Design 自 2013 年起舉辦的實體交流講座。期望藉此聚焦台灣設計生活產業社群，探索生活美學、創意思維與品牌價值間的連結，讓喜愛設計生活的人，能夠開啟更多理解和對話，促進跨界的交流與合作。

*